早在1999年,国家就发布了《淘汰落后生产能力、工艺和产品的目录 (第一批)》,"一次性发泡塑料餐具"被列入"落后产品"序列,要求在2000年底前淘汰。然而从2000年至今,10年过去了,仍有不少商店、餐饮企业在继续销售和使用一次性泡沫餐盒。究竟是什么原因使泡沫餐盒横行于市呢?就此,记者进行了调查走访。餐饮行业:泡沫餐盒成本低廉
1月5日中午11时许,在山西大学附近,一家主营炒菜的快餐店,顾客三三两两开始光临,学生是这里的常客。厨房里不断送出一包包装满菜肴的餐盒,盛菜装饭的盒子都是白色一次性泡沫餐盒。
在这些一次性餐盒上面,看不到环保标志、QS标志和可回收的标志。对于泡沫餐盒是否有害健康的问题,老板娘理直气壮:"哪家不用这个?吃完了就扔,也方便。你看这餐盒上哪里有毒。"
水西关南街一家面馆的老板则说得很 "实在":"这种泡沫餐盒买1个也就七八分钱,如果使用质量好的可降解回收的餐盒,算下来成本太高,长期使用的话,费用肯定得算在饭菜里,这样生意就难做了。除非同行们统一换质量好的餐盒,统一提高价格,才能提高标准。"
滨河东路贵宾楼的龙经理则表示:酒店的餐盒全部是环保型餐盒,微波炉加热没有问题。且一般的大型酒店基本上都是环保餐盒。采访中,记者了解到,可降解的环保餐盒由于成本较高,只在一些较为高档的酒店使用,大部分的饭店基本上都在使用泡沫餐盒。批发市场:泡沫餐盒很是畅销
市场上流通的泡沫餐盒大多来自批发市场,近日,记者专门去了一趟解放北路小商品批发市场一探究竟。市场内有一排商店专卖一次性塑料用品,许多店面的地上和墙上都放着、挂着一箱箱、一袋袋的泡沫餐具。记者看到,一辆满载泡沫餐盒的三轮车刚离开,又有一辆三轮车来载货……
走进其中一家店,记者询问一次性泡沫餐盒的价钱,摊主指着摊位上零散的样品说:"餐盒分泡沫和塑料的两种,最便宜的45元一件(600个),好一点的55元一件(600个),这是小型号的,大一点的还要贵一些。"所谓质量好一点的就是塑料材质的餐盒。记者看到,一次性泡沫餐盒上印着"可降解餐盒"几个字样,除此之外没有任何环保的标志。而那些塑料材质的餐盒上可以看到循环利用的标志。
"这个便宜实惠,你要是做小生意,直接拿这种就可以了!"老板指着门口一堆乳白色的泡沫餐盒。这种餐盒上并没有合格标志且质感较软,用手轻轻一撕就破。随后,记者又在市场看了另外几家专卖店,基本上每家都有泡沫餐盒,而且销量都不错。政府部门:需要长效监管机制
据了解,目前市场上流通的泡沫餐盒,大都是用废塑料加工出来的。制作过程就是在聚丙烯中加入碳酸钙和滑石粉等"填充料",同时,工人们还会添加工业包装中的荧光增白剂,来漂白"餐盒",另外添加工业石蜡和废塑料作为补充。石蜡是白色的像蜡烛一样的固体,在医学上被认定为"致癌物质"。而废塑料则是工厂生产的边角料和回收的旧塑料。这原本都是不允许用于食品行业的原料。
太原市食品药品监督管理局的相关负责人称:"泡沫餐盒确是餐饮市场的一大"顽症"。去年6月份,为保障公众饮食安全,国家食品药品监管局会同国家工商总局和国家质检总局等部门对一次性塑料餐盒的生产、销售和使用进行了专项整治,本市质监、工商、食品药品监管局和商务部门均参与,但是查处的力度还是不够,市场屡现反弹情况。如果消费者发现非法生产、销售和使用一次性塑料餐盒的,可向食品药品监督管理部门举报,我们会依法查处。"
对于市场上一次性泡沫餐盒的滥用,市餐饮协会的刘秘书长呼吁,执法部门要加大对生产厂家的检查力度,从源头上打击这些 "毒饭盒"的生产厂家,另一方面协会也将对餐饮企业进行政策宣讲,对消费者加强知识普及。消费者的自觉抵制,加上政府的强力监督,泡沫餐盒的生存空间才有可能完全消失。
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