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| 双酚A之惑：塑料餐饮具有毒吗？ |
| 加入时间：2011/3/21 游览次数：970 |
| 前不久欧盟颁布禁令，禁止生产或进口含有双酚A的婴儿塑料奶瓶。近来，不少读者向本报咨询，生活中直接入口的食品大量使用塑料制品包装，会不会都有遇热释放双酚A的问题呢？如时下流行的外带咖啡、奶茶，大家都直接从塑料杯盖上的小孔饮用，这样会不会把有毒物质一同喝进肚子了？
记者随访
本报记者 王丽好 毛锦伟
常用的塑料杯具、餐具是什么材质？
一次性外带饮料杯盖，均为PS制品。记者搜集了近十种连锁店、面包房的外带热饮杯子，发现上有小孔的塑料杯盖上都标有“身份证”，即一个内含数字的三角标志。这些杯盖上的三角标志内均标为“6”号，三角标志下边标注字母“PS”，即聚苯乙烯。
塑料水杯，材质不一。记者走访了部分超市，在杯具区，一款品牌为“茶花”的休闲晶透杯，杯底三角标志内数字为“6”，材料为“PS”。在太空杯货架上，采用最多的是7号PC材质，即聚碳酸酯。即便是乐扣这样的知名品牌，其运动系列的水杯瓶身材料也是“PC”，部分产品直接入口的饮用嘴是用5号PP材质制成。记者留意到，一批刚上架的新产品已经在标签上注明“不含双酚A”，这批产品的身份证上表明是5号PP制品，但售价要明显高于PC制品。可见，在塑料水杯中，PP、PC、PS三种材料均有使用。
豆浆机配件，多为PC制品。在豆浆机货架，美的、苏泊尔、东菱、九阳等多款豆浆机上面，均说明使用了PC材质。有销售人员主动向记者推荐不锈钢的豆浆机，问及原因，他解释塑料豆浆机基本是 “PC”塑料做的，豆浆加热温度都在100度，PC材料容易分解出双酚A。
不同塑料材质受热都会释放双酚A吗？
经过走访得知，目前市面上的塑料餐饮具基本都标有三角“身份证”，标号集中在5、6、7号，这三个标号代表的材质及其特点如下。
“5号”代表聚丙烯（PP），用于生产微波炉餐盒，可以放进微波炉加热，小心清洁后可以重复使用。
“6号”代表聚苯乙烯（PS），常用于碗装泡面盒、快餐盒等一次性用品。耐热、抗寒，但不能放进微波炉中加热，否则会散发有毒物质。
“7号”代表聚碳酸酯（PC）及其他类。 PC是被大量使用的一种材料，尤其多用于制造奶瓶、太空杯等。有科学家提出，这种材料受热会释放出双酚A。
以上三种均属于高分子材料，都和双酚A有关吗？高分子方面的专家认为：“塑料制品受热释放双酚A”的说法是以偏概全的，应该区分对待。双酚A是构成聚碳酸酯（PC）的原料之一，并不存在于聚苯乙烯（PS）和聚丙烯（PP）中。事实上，PP材质是相对安全的，也是目前替代PC的主要材质。而年轻人喜欢的外带咖啡杯盖多为PS材质，不含双酚A，也就不存在受热释放双酚A的问题。
目前对于PC制品的双酚A问题，专家解释，一些小分子在单体状态下的确有毒性，但聚合之后就不会释放毒性。在一定条件下PC制品中没有聚合的双酚A可能释放出来，但食用级别的PC制品中双酚A的含量是极低的，以ppm（百万分率）的单位计量。目前国外出现了对于PC制品更加严格的标准，应当引起我们的重视，但没有必要不加区分地弃用一切塑料餐饮具。 |
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